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Vie éco-responsable

Voyager et découvrir

Une jungle urbaine

Ma première expérience en AirBnB, c’était à Ténérife

Comme tu le sais, je suis tout droit de retour de Ténérife et j’y ai fait ma première expérience en AirBnB. Une bonne première experience grâce notamment à l’hôte, mais aussi au site clair, simple et facile de AirBnB. Regardons ensemble……

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Gentle Gourmet Café Paris, la gastronomie végétalienne

Toute occasion est bonne pour aller au restaurant, que ce soit la veille d’un départ en vacances, un évènement à fêter, un anniversaire ou tout simplement un repas entre amis. C’est plus la célébration d’un anniversaire qui m’a amené à choisir Gentle Gourmet Cafe à Paris, pas loin de la Place de la Bastille.…

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Mon burger végétalien au tofu fumé, avocat écrasé et potatoes

J’avais partagé ma photo de mon burger vegan un peu par hasard et juste pour partager mon repas du soir, je ne comptais pas en faire une recette sur le blog à la base. Mais tu fais peut-être parti(e) de ceux qui m’ont réclamé la recette et comment j’ai procédé, c’est ainsi que la recette a été mise par écrit, la voici :…

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Des gaufres légères : sans lait et sans oeufs

J’avais une envie soudaine de gaufres véganes lors de mon jour de repos, en testant mon ancien gaufrier, j’ai donc remarqué qu’un bruit bizarre se produisait lorsque je le branchais. C’est ainsi que j’ai décidé de partir à la recherche d’un nouveau et cela m’a pris bien plus de temps que ce que je pensais. Je vais donc te parler de l’appareil mais aussi de…

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La Brasserie du 2ème Art à Paris

Charmant petit bistrot parisien situé non-loin des Halles et Châtelet par la même occasion, proposant des plats du jour ainsi qu’une carte fixe. Rien que le plafond fendu avec la verdure vaut le détour.…

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Berlin et Londres, destinations véganes par excellence

HappyCow, oui tu sais cette application dont je t’ai parlé dans l’article sur Hank Vegan Burger, c’est également un guide et il vient de référencer les 5 villes au monde les plus vegan-friendly. Et deux d’entres elles sont européennes (enfin l’une ne le sera bientôt plus vraiment mais reste dans la géographie de l’Europe). Découvrons les ensemble……

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Ma sélection de 3 salons de thé à Berlin.

Qui dit Berlin en octobre, dit fraîcheur voire pluie, vent ou encore les 3 ensemble. Et quoi de mieux que de se réchauffer dans un salon de thé entre deux visites ou encore de démarrer la journée avec de délicieuses pâtisseries véganes ?…

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[Berlin] Vego FoodWorld, snack végan à Prenzlauerberg.

Ce petit snack dans un quartier calme et résidentiel légèrement décentré propose des wraps, pizzas, environ une bonne quinzaine de burgers et deux célèbres spécialitées allemandes : schnitzel et currywurst. …

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Une journée à Disneyland Paris en photos

En ce lundi matin, je te propose de découvrir un nouveau style d’article sur le blog sous forme de reportage photos. Et pour ce premier photo reportage, je te propose une journée à Disneyland Paris. …

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Comment remplacer l’oeuf quand on est végétalien?

Nous le savons tous, la cuisine française et continentale en général regorge de produits laitiers et d’oeufs, nous ne pouvons le nier. Il peut te sembler impossible de les remplacer alors qu’il existe d’excellentes alternatives végétales. C’est souvent ce qu’un omnivore ou un carniste va te demander quand tu lui diras que tu es végétalien ou vegan.…

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Jeune Liégeois expatrié dans la capitale du pays de la frite, de la bière et du chocolat depuis 2011. J’aime voyager et profiter de la vie. Tout en essayant diminuer mon impact sur notre planète en étant plus éco-responsable.

Codes de réductions
Lime : R33AT6
AirBnB : fredericd3765
Cheerz : FREDP7

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